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西藏藏香猪肉有什么营养
作者:山东藏香天下 发布时间 : 2019-05-09 09:31:00 浏览量 :26

西藏香猪肉有什么营养

猪肉是人们生活中常吃的一种肉类,营养丰富,美味健康,备受消费者们的喜爱和选购,但是市场上卖的猪肉大多都是家庭饲养的猪,但是于藏香猪的猪肉相比较的话,肉质鲜美程度相差还是甚远的藏香猪由于气候、地理环境及放牧饲养等因素具有独特的生物学价值.以其肉质细嫩、香味独特、营养丰富而著称,是地道的纯天然食品藏香猪生长环境沐浴着灿烂的阳光,畅饮着清澈的泉水,吃着天然的牧草,做着全天候的户外运动,有利于藏香猪营养品质过硬。以上是针对西藏藏香猪肉有什么营养详细介绍。

成年藏香猪平均体重不超过50公斤,它们不仅身材小,还耐寒冷,被放养在海拔三四千米的山林中,微量元素最高,脂肪含量最低藏香猪的不饱和脂肪酸对预防心心脑血管疾病有独特功效,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求藏香猪以散养为主,最多长到50斤左右,全身很黑,肉质鲜美,韧性强,皮薄,脂含量较低,是猪肉中的珍品,一口下肚,满口余香。

藏香猪富含人体必需的氨基酸和微量元素,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求食用从藏香猪肉不会引起人体血清胆固醇升高,利于人体健康因为藏香猪肉的肉质鲜美、营养价值高,近年四川、宁夏、江西、河南、河北、山东、江苏等度都可找寻到以藏香猪肉为特色的餐馆。

藏香猪上乘的肉质自古以来就是皇家贡品藏香猪是我国优良地方畜禽品种,主要分布在云南、西藏、甘肃和川西等地区的高海拔地带,其肉质细嫩、香味独特、营养丰富,被称为"人参肉"藏香猪优质肉品猪肉营养特点其肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%-70%。

藏香猪经对各项合理化指标检验对比,其钙的含量比普通猪肉高出119%藏香猪蛋白质含量高,特别适合人体生长需要,脂肪含量低,可以防止肥胖和心血管疾病藏香猪营养全面,富含人体必需的多种,其总量为90.51g/100g,必需总量为32.62g/100g,相传当年文成公主进藏后就特别爱吃这种猪肉,藏香猪又是过去的皇室贡品,人称"人参肉"。

藏香猪不但可以作为绿色食品和保健品还可用于药品的加工配制藏香猪粪尿经过分解形成有益物质供藏香猪拱食,满足了藏香猪本身的习性,并且也可以多吃粗饲料,废物利用,大大提高了藏香猪营养价值对于中国人来说,猪肉绝对是一个不能缺少的食材,但是很多外国人是不吃猪肉的,他们喜欢的是牛肉和藏香猪肉,藏香猪跟普通的那些猪相比,外观上相差就比较大,全身都是黑色的,而且营养物质要比其他的猪多很多,自然而然,价钱也就更贵了。

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