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藏香猪蛋白质含量高于普通猪肉说明
作者:山东藏香天下 发布时间 : 2019-04-26 12:50:00 浏览量 :2531

藏香猪蛋白质含量高于普通猪肉说明

藏香猪其钙的含量比普通猪肉高出119%,在与普通猪肉的19种氨基酸中做对比,藏香猪肉有18种指标高出普通猪肉的指标藏香猪在与普通猪肉的19种氨基酸中做对比,藏香猪肉有18种指标高出普通猪肉的指标藏香猪营养全面,富含人体必需的多种,其总量为90.51g/100g,必需总量为32.62g/100g,相传当年文成公主进藏后就特别爱吃这种猪肉,藏香猪又是过去的皇室贡品,人称"人参肉"。以上是针对藏香猪蛋白质含量高于普通猪肉说明详细介绍。

藏香猪,是一种在山区特定生态环境条件下生长的小型猪种,其肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%-70%,脂肪低,仅占普通猪的18.86%-28.10%,热量也较低,是普通猪的60.85%-76.1%藏香猪脂肪含量很低,皮薄,肉质鲜美,营养丰富藏香猪猪肉作为营养价值高的高端消费产品,使广大的消费群体增加了藏香猪特色养殖的可行性,藏香猪又名"人参猪",属野外牧养类,营养自然符合有机食品的需求。

藏香猪所含的亚油酸尤其对于冠心病和脑血管疾病的防治有着独特的疗效藏香猪在高端消费市场很受欢迎,藏香猪体型较小,出栏存栏少,出栏率低,营养价值高,市场供不应求对于中国人来说,猪肉绝对是一个不能缺少的食材,但是很多外国人是不吃猪肉的,他们喜欢的是牛肉和藏香猪肉,藏香猪跟普通的那些猪相比,外观上相差就比较大,全身都是黑色的,而且营养物质要比其他的猪多很多,自然而然,价钱也就更贵了。

藏香猪,又名"人参猪"是西藏原始的瘦肉型猪种,属野外牧养类,是西藏林芝地区著名西藏特产藏香猪肉质100%保证,品味一流,健康绿色藏香猪具有肉质鲜嫩、高钙低脂、营养丰富等特征,比内地猪种含钙量高119%。

藏香猪营养特点;其白质含量高达21.8%,高于普通猪31%-70%;脂肪低、热量低一致藏香猪肉以其脂肪少、营养价值高、野味浓郁等特点,逐渐成为家猪的替代品和新型绿色保健食品藏香猪放养在山林里,不喂饲料,属于非常健康的绿色食品。

养猪人说由于长得太慢,所以营养价值高,想吃一般需要提前预定,要不然想吃都买不到藏香猪原生态养殖,吃牧草,喝山泉,藏香猪肉营养比着普通猪肉高很多藏香猪的食用品质优点,食用品质具有大理石纹适中、肌纤维较细、嫩度好、无腥不腻、口感细嫩。

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