纯种藏香猪特点及价值

藏香猪这个东西的生长环境也比较特殊，大家想要人工圈养养殖，也是不可取的，这就导致了藏香猪生长环境要优于普通猪的营养环境，营养自然就高于普通猪肉藏香猪钙磷含量和比例几乎与藏香猪蛋完全一致，藏香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的226%藏香猪富含人体必需的氨基酸和微量元素，非常适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。以上是针对纯种藏香猪特点及价值详细介绍。

随着人们生活水平的提高和口味的改变，特种藏香猪肉逐渐成为人们追求的新保健食品，经常吃特种藏香猪肉能降低血脂藏香猪肉被称作是肉中之王，价钱就自然不用多说了，不仅有着特殊的香味，而且跟其他的那些猪肉相比，营养物质会更加丰富一些藏香猪脂肪含量很低，皮薄，肉质鲜美丰腴，营养丰富，是藏民喜爱的猪肉。

藏香猪以其肉质细嫩、香味独特、营养丰富而著称，是地道的纯天然食品藏香猪以其肉质细嫩、香味独特、营养丰富而著称，是地道的纯天然食品藏香猪肉质细腻，脂肪少，营养价值高，瘦肉多可出40%以上的瘦肉。

藏香猪所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体优于普通家猪藏香猪由于长期在高海拔的野外放养，藏香猪的体格健壮，嘴尖头长，蹄细骨硬，善于奔跑，心肺功能特别发达，具有极强抗病力和抗寒力，这也决定了藏香猪具有人体需要的营养价值藏香猪猪肉中的铁、锌、钙、盐酸等微量元素比普通猪肉高，被称为"高原之珍"，藏香猪是传统民族美食，肉味特点，清香甘甜，入口滑嫩，烹调时不添加任何佐料也香味扑鼻。

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藏香猪作为肉食品，其具有与现代人健康生活理念的一致性，因为它是一种高蛋白低能量食品，而且营养全面特种藏香猪作为猪家族中的一个新营养品种，以及解决目前家猪生产跌入低谷需转换替代新品种的好机遇，作为外向型和旅游经济产品，市场容量大，发展前景十分广阔藏香猪所含的亚油酸尤其对于冠心病和脑血管疾病的防治有着独特的疗效。

藏香猪蛋白质含量高，特别适合人体生长需要，脂肪含量低，可以防止肥胖和心血管疾病藏香猪由于气候、地理环境及放牧饲养等因素具有独特的生物学价值因藏香猪素有"一家煮肉香四邻，九里之遥闻其味"美誉，且猪体型小，早熟易肥，肉质香，营养高。