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藏香猪商品及营养参数介绍

文章出处:山东藏香猪养殖基地 作者:藏香猪基地 人气: 发表时间:2019-04-07 02:29 字体大小:【
藏香猪商品及营养参数介绍

藏香猪饲料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等,这样喂养的藏香猪营养价值高,而且肉质鲜美,不油腻藏香猪胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低很多藏香猪生长在海拔3000米至4000米的地区,以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪平均体重不足50公斤,被称为"喝泉水、吃山珍"长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的一个品牌。以上是针对藏香猪商品及营养参数介绍详细介绍。

藏香猪不受污染,安全绿色健康,藏香猪肉质鲜美、口感好、营养价值高随着生活水平的提高,我国食品安全的不稳定,对健康和营养价值的需求,藏香猪会越来越瘦欢迎藏香猪如今在市场上广受欢迎,供不应求,就是因为营销功效好,价值高,成年藏香猪大都自然生长两年以上。

藏香猪猪肉可以通过有机产品认证,杜绝使用含有激素农药添加的饲料,产品有机健康藏香猪这个东西的生长环境也比较特殊,大家想要人工圈养养殖,也是不可取的,这就导致了藏香猪生长环境要优于普通猪的营养环境,营养自然就高于普通猪肉据贵州大学藏香猪研究所分析,从藏香猪和环江香猪、剑白香猪、久仰香猪相比,藏香猪肌肉嫩度最高。

藏香猪在与普通猪肉的19种氨基酸中做对比,藏香猪肉有18种指标高出普通猪肉的指标藏香猪更为独特的是,藏香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使内皮细胞合成的物质增多藏香猪需要养两年才能出栏,所以脂肪含量及热量低等诸多优良品质,体重最多也就60公斤,现在市场价格每斤在90元至128元。

藏香猪和一般的家猪比起来有肉质更嫩,味道更香,脂肪含量更低藏香猪是藏民的传统民族美食,尤其是猪皮,口味Q弹爽嫩,象藏香猪肉,但又没有膻味,远胜于一般圈养生猪藏香猪具有以下特点;肉质特点,肉细、胴体瘦肉多、肌肉鲜红、肌肉纤维细嫩、脂肪洁白。

藏香猪上乘的肉质自古以来就是皇家贡品藏香猪蛋白质含量高,特别适合人体生长需要随着人们生活水平的提高和口味的改变,特种藏香猪肉逐渐成为人们追求的新保健食品,经常吃特种藏香猪肉能降低血脂。

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