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纯正藏香猪猪肉口感如何

文章出处:山东藏香猪养殖基地 作者:藏香猪基地 人气: 发表时间:2019-03-22 07:28 字体大小:【
纯正藏香猪猪肉口感如何

藏香猪脂肪低,仅占普通猪的18.86%-28.10%现在人类正确的做法想要健康,需要做的事情其实非常简单,多吃像藏香猪生态肉的生态健康食品,藏香猪蛋白质含量高出普通猪约50%,脂肪仅占普通猪的20%,根据相关检测,生态藏香猪中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性藏香猪猪肉中的铁、锌、钙、盐酸等微量元素比普通猪肉高,被称为"高原之珍",藏香猪是传统民族美食,肉味特点,清香甘甜,入口滑嫩,烹调时不添加任何佐料也香味扑鼻。以上是针对纯正藏香猪猪肉口感如何详细介绍。

正宗的藏香猪因放养在山林之中,常年食用丰富的野生植物和藏药材,体型娇小,营养价值高,而且肉质鲜美,不油腻,如今在市场上广受欢迎,供不应求藏香猪,是一种在山区特定生态环境条件下生长的小型猪种,其肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%-70%,脂肪低,仅占普通猪的18.86%-28.10%,热量也较低,是普通猪的60.85%-76.1%藏香猪不受污染,安全绿色健康,藏香猪肉质鲜美、口感好、营养价值高。

"喝泉水,吃山珍"藏香猪常年生活在山林中,以山林中丰富的野生植物为食,渴饮清泉,饿食山珍,以保证奔跑的藏香猪拥有上乘的肉质藏香猪所含有的亚油酸它对人体的生长发育有极为重要的意义随着对藏香猪生产的高度重视以及人们生活水平的提高,藏香猪便顺应了人们求营养、长寿的潮流。

藏香猪胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低,藏香猪肉在脂肪方面仍然含量低得多有关专家鉴定一致认为:生态藏香猪肉质鲜嫩,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,含有17种氨基酸,亚油酸(C18-2)含量比家猪高2-2.5倍藏香猪肉高蛋白低能量,营养全面,富含人体必需氨基酸和微量元素,很符合现代人生活理念,因此很受消费者青睐。

藏香猪上乘的肉质自古以来就是皇家贡品藏香猪肉被称作是肉中之王,价钱就自然不用多说了,不仅有着特殊的香味,而且跟其他的那些猪肉相比,营养物质会更加丰富一些藏香猪是原生态绿色喂养,生长期缓慢,价格自然会卖的高一些,这些都符合市场需求。

藏香猪常年食用丰富的天然野生植物和果实,肉质营养价值高,藏香猪香鲜细嫩,切片腊熏或快火小炒两相宜藏香猪每天运动时间平均不止高于4小时,食料要得就是粮食(如玉米,小麦,稻谷,大豆,麦麸,鱼骨干,干草,食盐,青料等),绝不使用饲料与各种激素,饮用自然纯净水源藏香猪脂肪含量很低,皮薄,肉质鲜美,营养丰富。

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