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藏香猪肉营养价值详情

文章出处:山东藏香猪养殖基地 作者:藏香猪基地 人气: 发表时间:2019-04-25 07:52 字体大小:【
藏香猪肉营养价值详情

藏香猪营养价值主要体现在,蛋白质含量高于普通猪31%-70%,脂肪低,仅占普通猪的18.8%-28.1%,热量低,是普通猪的60.85%-76.1%,钙、磷含量比例几乎与藏香猪蛋完全一致藏香猪肌内脂肪含量最低,不饱和脂肪酸含量最高,从江藏香猪肌纤维直径最细藏香猪肉所含的"全蛋白质"更能协助修补人体组织,常吃藏香猪肉能提供均衡健康的营养素,让现代人在节食中依然可获得矿物质、维他命和蛋白质,长保健康。以上是针对藏香猪肉营养价值详情详细介绍。

藏香猪常年生活在山林中,以山林中丰富的野生植物为食,是真正的渴饮清泉,饿食山珍藏香猪由于气候、地理环境及放牧饲养等因素具有独特的生物学价值随着人们生活水平的提高,越来越来注重营养、长寿,藏香猪的产品完全符合人体生理需要和健康需求。

藏香猪,又名"人参猪"是西藏原始的瘦肉型猪种,属野外牧养类,是西藏林芝地区著名西藏特产藏香猪钙磷含量和比例几乎与藏香猪蛋完全一致,藏香猪肉营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,且含量普遍高于普通猪,其中谷氨酸的含量是普通猪的226%藏香猪放养在山林里,不喂饲料,属于非常健康的绿色食品。

藏香猪猪肉可以通过有机产品认证,杜绝使用含有激素农药添加的饲料,产品有机健康藏香猪营养猪肉可将特种藏香猪的腿加工成"藏香猪"火腿打入市场藏香猪猪肉可作为一种新的保健食品,具有降低血脂,有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治。

藏香猪肌肉剪切力值低于其他品种猪,肌纤维直径最细,肉质香嫩藏香猪脂肪低,仅占普通猪的18.86%-28.10%,热量也较低采用"野外散养"的生态养殖模式,让藏香猪在大自然中呼吸着充足的氧气,这样藏香猪营养多方面,富含人体必需微量元素。

藏香猪美味可口具有非常高的营养价值,作为一道性价比非常高的食材备受人们喜爱,市场需求量特别大,而且经济回报率高、市场前景好藏香猪需要养两年才能出栏,所以脂肪含量及热量低等诸多优良品质,体重最多也就60公斤,现在市场价格每斤在90元至128元藏香猪营养猪肉可将特种藏香猪的腿加工成"藏香猪"火腿打入市场。

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