藏香猪特点及市场前景怎么样

藏香猪养殖占据了国内香猪养殖的大半壁江山，为什么会出现这种情况呢，主要有以下几个原因：一是藏香猪肉质鲜美，食用人群广藏香猪不受污染，安全绿色健康。以上是针对藏香猪特点及市场前景怎么样详细介绍。

常吃藏香猪肉身体不易发胖，可保持体态美观，还具有保健功效，对于预防动脉粥样硬化、高血压及心脏病等有积极作用，因此，被一些营养专家称作"健美肉"、"美容肉"，深受人们喜爱藏香猪肉不仅具有较高的营养价值，其纤维细嫩，加工后易被人体消化吸收，是老人、病人、孕妇及幼儿的良好营养食品。

藏香猪以及其他小型猪，特别是北京农业大学培育的中国实验用小型藏香猪，体型小、基因纯、健康无病、抗逆性强，且生理生化常值与人类极为相似，是生物学，医学，兽医学和畜牧生产研究极其重要的实验动物藏香猪作为高端消费产品，目前也已经作为送亲朋好友的最佳礼品。