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精选藏香猪肉特点
作者:山东藏香天下 发布时间 : 2019-03-21 10:47:00 浏览量 :1965

精选藏香猪肉特点

藏香猪肉口感好,香而不腻,而现在市场上大部分的社会猪都是喂精饲料长大的,四五个月就可以长到200多斤藏香猪胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低,藏香猪肉在脂肪方面仍然含量低得多养猪人说由于长得太慢,所以营养价值高,想吃一般需要提前预定,要不然想吃都买不到。以上是针对精选藏香猪肉特点详细介绍。

藏香猪生长环境沐浴着灿烂的阳光,畅饮着清澈的泉水,吃着天然的牧草,做着全天候的户外运动,有利于藏香猪营养品质过硬因为藏香猪肉的肉质鲜美、营养价值高,近年四川、宁夏、江西、河南、河北、山东、江苏等度都可找寻到以藏香猪肉为特色的餐馆藏香猪,又名"人参猪"是西藏原始的瘦肉型猪种,属野外牧养类,是西藏林芝地区著名西藏特产。

藏香猪由于气候、地理环境及放牧饲养等因素具有独特的生物学价值.以其肉质细嫩、香味独特、营养丰富而著称,是地道的纯天然食品藏香猪一直都是皇家餐宴上必不可少的御用贡品藏香猪猪肉作为营养价值高的高端消费产品,使广大的消费群体增加了藏香猪特色养殖的可行性,藏香猪又名"人参猪",属野外牧养类,营养自然符合有机食品的需求。

藏香猪因为它独特的营养地位,原生态的成长环境和鲜美的滋味,被称为"高原之珍"藏香猪腊猪肉色泽鲜亮,肉质柔嫩,香醇爽口,荤而不腻,不腥不腻,不滑不膻,鲜嫩芳香,深受美食者喜爱藏香猪富含人体必需的氨基酸和微量元素,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。

特种藏香猪保持了藏香猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚、营养价值高等优点,又克服了野生母藏香猪仅在春季和人工圈养下不易成活和难以发展等缺点,使之能正常饲养繁殖藏香猪早熟易肥,皮薄骨细、肉嫩多汁,香味浓郁,乳猪无腥味,烹调时不加任何调料也香气扑鼻,是加工高档肉产品的最佳材料和烤乳猪的首选原料藏香猪和一般的家猪比起来有肉质更嫩,味道更香,脂肪含量更低。

藏香猪骨头还可制药,用藏香猪腿加工成的藏香猪火腿畅销国内外市场,其它分割下来胴体可进行真空包装,加工成藏香猪风味腊肉条、藏香猪肉香肠等藏香猪以散养为主,最多长到50斤左右,全身很黑,肉质鲜美,韧性强,皮薄,脂含量较低,是猪肉中的珍品,一口下肚,满口余香藏香猪是一种放牧型的猪种,肉质鲜美,营养价值高,不油腻,在市场上备受欢迎。

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