吃西藏藏香猪猪肉哪好

藏香猪在极为粗放的饲养管理条件下，形成了特有的生产性能和营销价值藏香猪猪肉可以卖到60元以上，在深圳北京藏香猪猪肉卖到120元一斤，这是因为藏香猪的脂肪含量却很低，皮很薄，肉质鲜美，营养丰富藏香猪是我国优良地方畜禽品种，主要分布在云南、西藏、甘肃和川西等地区的高海拔地带，其肉质细嫩、香味独特、营养丰富，被称为"人参肉"。以上是针对吃西藏藏香猪猪肉哪好详细介绍。

相传当年文成公主进藏后就特别爱吃这种猪肉，所以藏香猪肉又是过去的皇室贡品，人称"人参肉"藏香猪生态肉营养价值高，热量小，长期食用，可以改善营养过剩，身体出现能量过剩，可能会导致，需要大家科学，避免肥胖的发生。

随着人们生活水平的提高，越来越来注重营养、长寿，藏香猪的产品完全符合人体生理需要和健康需求藏香猪具有肉质鲜嫩、高钙低脂、营养丰富等特征，比内地猪种含钙量高119%藏香猪胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低很多。

藏香猪美味可口具有非常高的营养价值，作为一道性价比非常高的食材备受人们喜爱，市场需求量特别大，而且经济回报率高、市场前景好藏香猪又名"人参猪",是西藏特有的一种瘦肉型猪，生长在海拔3000米至4000米的山间密林中，吃野外植物，是我国唯一的放牧型猪种，因其肉质营养丰富，被称为"高原之珍"藏香猪脂肪低，仅占普通猪的18.86%-28.10%，热量也较低。

藏香猪肉高蛋白低能量，营养全面，富含人体必需氨基酸和微量元素随着生活水平的提高，我国食品安全的不稳定，对健康和营养价值的需求，藏香猪会越来越瘦欢迎对于中国人来说，猪肉绝对是一个不能缺少的食材，但是很多外国人是不吃猪肉的，他们喜欢的是牛肉和藏香猪肉，藏香猪跟普通的那些猪相比，外观上相差就比较大，全身都是黑色的，而且营养物质要比其他的猪多很多，自然而然，价钱也就更贵了。

藏香猪在高端消费市场很受欢迎，藏香猪体型较小，出栏存栏少，出栏率低，营养价值高，市场供不应求藏香猪放养在山林间，常食用虫草（虫草有黄草、白草之分，结布村山间多白草）、松茸、人参果等野生，因此不仅肉质上乘，甚至猪粪都被收购用作藏引藏香猪富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪。