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详细说明藏香猪肉质怎么样
作者:山东藏香天下 发布时间 : 2019-05-13 11:10:00 浏览量 :2804

详细说明藏香猪肉质怎么样

藏香猪养殖周期更短等很多优势,并且藏香猪在最近两年被市场越来越接受,让藏香猪一度成了几年来的热门品种藏香猪营养猪肉可将特种藏香猪的腿加工成"藏香猪"火腿打入市场藏香猪早熟易肥,皮薄骨细、肉嫩多汁,香味浓郁,乳猪无腥味,烹调时不加任何调料也香气扑鼻,是加工高档肉产品的最佳材料和烤乳猪的首选原料。以上是针对详细说明藏香猪肉质怎么样详细介绍。

藏香猪肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味--果子狸藏香猪早熟易肥,皮薄骨细、肉嫩多汁,香味浓郁,乳猪无腥味,烹调时不加任何调料也香气扑鼻,是加工高档肉产品的最佳材料和烤乳猪的首选原料经有关科研单位的专家鉴定,特种藏香猪肉内,含有较高的亚油酸和亚麻酸,可作为一种新的保健食品,具有降低血脂的作用。

藏香猪富含铁、锌微量元素,肉质鲜美,营养丰富,无污染,无药残,属绿色有机安全畜产品根据最新的研究报告证明,藏香猪肉包含丰富的铁质、蛋白质和维他命,这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素藏香猪其肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%-70%。

藏香猪放养在山林间,常食用虫草(虫草有黄草、白草之分,结布村山间多白草)、松茸、人参果等野生,因此不仅肉质上乘,甚至猪粪都被收购用作藏引藏香猪肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味--果子狸藏香猪品质上有"六个最",即肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。

藏香猪不受污染,安全绿色健康,藏香猪肉质鲜美、口感好、营养价值高藏香猪的不饱和脂肪酸对预防心心脑血管疾病有独特功效,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求藏香猪在极为粗放的饲养管理条件下,形成了特有的生产性能和营销价值。

藏香猪每天运动时间平均不止高于4小时,食料要得就是粮食(如玉米,小麦,稻谷,大豆,麦麸,鱼骨干,干草,食盐,青料等),绝不使用饲料与各种激素,饮用自然纯净水源成年藏香猪平均体重不超过50公斤,它们不仅身材小,还耐寒冷,被放养在海拔三四千米的山林中,微量元素最高,脂肪含量最低藏香猪被誉为猪类的"名门",所以,营养丰富,藏香猪用途广泛,开发前景十分广阔。

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